• +6221 4288 5430
  • +62 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • +62 8118 242 462 (BIC-INA)
  • info@bic.web.id

Yang Paling Jagoan Antar

Varian Ubi Kayu Penunjang Industri Pangan

Deskripsi Singkat


Inovasi ini memilih varian ubi kayu dengan produktivitas tinggi, kadar pati tinggi, serta kandungan hydrogen cyanide (HCN) rendah; dari mutan hasil iradiasi sinar gamma ubi kayu varietas Gajah. 

Mutan yang dihasilkan berpotensi memiliki produktivitas melampaui 50 ton / hektare, jauh lebih tinggi dari berbagai varietas nasional (20 - 40 ton / hektare), kadar pati yang cukup tinggi (26 - 29%), dan kadar HCN yang sangat rendah (8,57 - 14,02 ppm). Dengan karakteristik di atas, mutan ini dapat dimanfaatkan baik sebagai bahan pangan (food), sebagai pakan (feed), maupun untuk bio-energi (fuel). Mutan terseleksi juga memiliki nilai tambah pada derajat putih umbi yang mencapai 100%. Karakter ini berkaitan dengan preferensi konsumen pada umbi yang bewarna putih.

The Top Mutant Champions

 

Short Description


This innovation selects the best

Perspektif

Teknologi iradiasi telah menghasilkan berbagai inovasi terobosan dalam bidang pertanian, pangan, dan energi terbarukan; dan diyakini masih akan terus berlanjut dalam menciptakan berbagai inovasi baru.

Keunggulan Inovasi:


Potensi Aplikasi:

-

Innovator:

Tim Inovasi

Dr Ir. Nurul Khumaida, M.Si Dr. Sintho W. Ardie, SP, M.Si Prof. Dr. Ir. Muhamad Syukur, MS Isnani Subekti, SP

Institusi

Institut Pertanian Bogor

Alamat

Direktorat Riset dan Inovasi IPB Gd. Andi Hakim Nasoetion Lt. 5 Kampus IPB Darmaga Bogor 16680 Jawa Barat

Status Paten

Telah Terdaftar

Kesiapan Inovasi

*** Telah Dikomersialkan

Kerjasama bisnis

*** Terbuka

Peringkat Inovasi

*** Paling Prospektif


File

Tidak ada


Video

Tidak ada


Perkembangan Inovasi