Sedot Udara Goreng Garing
Mesin Penggoreng Vakum Tipe Horizotal Sistem Jet Air
Deskripsi Singkat
Pada tekanan yang lebih rendah (vakum), cairan mendidih di bawah titik didih normal. Prinsip ini diaplikasikan pada mesin penggoreng vakum sehingga proses penggorengan dapat dilakukan pada kisaran suhu 80-90
Air Suck Deep Fry
Short Description
At lower pressure (vacuum), liquid biols below the normal boiling temperature. Applying this principle to frying machines, enable frying food at lower temperature, achieving desired crispiness, while retaining the nutrients.
The developed technology is one of the most popular in the wolrd at the moment. Using water jet pump combining it with Bernoulli effects to create vacuum, enable this machine to operate at higher temperature, and high humidity continuously.
Perspektif
Mengaplikasikan prinsip fisika sederhana, menghasilkan metode radikal yang efektif dan efisien, yang memungkinkan proses pengolahan hasil pertanian / makanan secara lebih baik, sembari menjaga kualitas nutrisi dan memberikan kerenyahan yang diinginkan.
Keunggulan Inovasi:
- Pompa vakum jet air, sederhana dan mudah diproduksi
- Posisi tabung penggorengan yang horizontal, mencegah over-heating
- Desain unik mencegah kebocoran
- Kerusakan minyak dan bahan yang digoreng sangat kecil
Potensi Aplikasi:
Para pengusaha pengolahan hasil pertanian / makanan skala rumah tangga, kecil dan menengah
Innovator:
Tim Inovasi
Institusi
Alamat
Status Paten
Telah Terdaftar
Kesiapan Inovasi
*** Telah Dikomersialkan
Kerjasama bisnis
*** Terbuka
Peringkat Inovasi
*** Paling Prospektif
File
Tidak ada
Video
Tidak ada