Obat Herbal Enak dan Berkhasiat

Produksi Nanopartikel Berbasis Pati Garut, Tapioka, dan Sagu untuk Bahan Pembawa (Matrix Carrier) Bahan Aktif Herbal dan Bakteri Asam Laktat

Deskripsi Singkat

Ekstrak obat-obatan herbal umumnya sangat sensitif terhadap pH dan suhu yang menyebabkan penurunan kandungan bahan aktif obat jika dikonsumsi secara langsung. Rasa obat herbal juga biasanya pahit dan sepat, sehingga kurang disukai.

Terbuat dari pati tropis seperti ubi kayu, pati garut dan sagu, inovasi ini merupakan nanopartikel yang berfungsi sebagai bahan pembawa (matrix carrier). Penggunaan matriks meningkatkan stabilitas komponen dan melindunginya dari lingkungan asam pencernaan. Dengan begitu tubuh dapat menyerap kandungan obat herbal dengan baik. Selain itu dikembangkan obat herbal dengan rasa yang relatif lebih disukai.

Tasty, Effective Herbal Medicine

Short Description

Herbal medicine extracts are generally bitter in taste, and sensitive towards acidity and temperature, which decreases the active ingredients effect if consumed directly. This innovation is a nanoparticle that functions as a matrix carrier made from tropical starches such as cassava, arrowroot, and sago. The matrix enhances the stability of components, thus protecting it from the acidic digestive environment. The medicines active ingredients can be better absorbed by the body, and a more pleasant taste can be developed.

Perspektif

Keunggulan Inovasi:

• Memiliki tingkat absorbsi bahan aktif yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan enkapsulan lain
  
• Memiliki kemampuan pengikatan (drug loading dan/ atau efisiensi enkapsulasi) yang tinggi
  

Potensi Aplikasi:

• Kandungan obat herbal dapat diserap dengan baik oleh tubuh
  
• Bahan bakunya banyak tersedia di Indonesia
  

Innovator:

File

Tidak ada

Video

Tidak ada

Perkembangan Inovasi