Kenali Sagu Kita
Karakterisasi Berbagai Sagu Unggulan dari Sorong Selatan, Papua Barat
Deskripsi Singkat
Indonesia memiliki populasi tanaman sagu terbesar di dunia. Lebih dari 50% populasi sagu dunia dimiliki oleh Indonesia dan 90% dari populasi tersebut ditemukan di Papua dan Papua Barat. Potensi sagu sebagai sumber pangan dan energi belum sepenuhnya tergali, karena minat dan pengetahuan yang masih kurang.
Inovasi ini meneliti dan memperkenalkan 12 jenis sagu dari Sorong Selatan, yang berbeda baik nama, tampilan, maupun karakteristik biomolekulernya. Sebagian besar dari pohon sagu ini memiliki potensi produksi yang baik, ada yang sesuai untuk konsumsi sebagai pati, gula, maupun sebagai sumber energi bioetanol. Dengan lebih mengenali berbagai jenis pohon sagu, diharapkan potensinya dapat dimaksimalkan.
Recognize Our Sago
Short Description
Half of the worlds sago plants are grown in Indonesia, however, mostlyare unidentified. This study introduces twelve distinct sago palms, whichhave different physical and biomolecular characteristics. By knowing thosedifferences, the potential of sago both as a food as well as energy sourcescan be further commercially explored.
Perspektif
Keaneka-ragaman hayati sering kali disebut sebagai kekayaan. Padahal kekayaan tersebut baru bisa diwujudkan jika kita benar-benar mengenali dan memanfaatkannya
Keunggulan Inovasi:
Mengenali dan melindungi beragam sagu khas Indonesia
Sebagai aksesi unggul untuk lahan perkebunan
Sebagai informasi untuk pemuliaan tanaman sagu
Sebagai informasi untuk pengembangan pengolahan sagu
Potensi Aplikasi:
-
Innovator:
Tim Inovasi
Institusi
Alamat
Status Paten
Dalam Proses Pengajuan
Kesiapan Inovasi
** Siap Dikomersialkan
Kerjasama bisnis
** Luas
Peringkat Inovasi
** Sangat Prospektif
File
Tidak ada
Video
Tidak ada