Kedelai Super Kresna 15
IPB Kresna-15 Kedelai Hitam Protein Tinggi
Deskripsi Singkat
Galur Kedelai Hitam IPB Kresna-15 merupakan galur kedelai hasil pemuliaan (diubah susunan genetiknya) oleh IPB. Hasilnya tanaman ini memiliki keunggulan kandungan protein yang tinggi (40,14%) sehingga sangat sesuai untuk digunakan sebagai bahan baku industri kecap dan susu kedelai.
Keunggulan lainnya adalah daya simpan yang baik yakni dapat disimpan di suhu ruang selama lebih dari 3 bulan. Galur kedelai hitam IPB Kresna-15 dapat ditanam sebagai tanaman sela di bawah tegakan tanaman perkebunan karena galur ini toleran terhadap intensitas cahaya rendah atau naungan.
Kresna 15 Super Soybean
Short Description
Kresna-15 Black Soybean is a result of plant breeding (genetic modification) by IPB. The high protein content (40.14%) makes it suitable for use as the industrial raw material for soy sauce and soy milk. It can be grown as intercrops or beneath other crops, because this strain is tolerant to low light intensity and can grow under shades. Another advantage is that this soybean can be stored at room temperature for more than three months.
Perspektif
Galur Kedelai Hitam IPB Kresna-15 bukan hanya memiliki kandungan protein tinggi serta daya simpan yang baik, tapi juga dapat dibudidayakan sebagai tanaman sela.
Keunggulan Inovasi:
- Kandungan protein 40,14%
- Dapat disimpan selama lebih dari 3 bulan pada suhu ruang
- Toleran terhadap intensitas cahaya rendah
Potensi Aplikasi:
- Dapat ditanam pada lahan kering dan lahan sawah
- Dapat ditanam sebagai tanaman sela
- Dapat diproduksi dengan biaya rendah
Innovator:
Tim Inovasi
Institusi
Alamat
Status Paten
Dalam Proses Pengajuan
Kesiapan Inovasi
** Siap Dikomersialkan
Kerjasama bisnis
** Luas
Peringkat Inovasi
** Sangat Prospektif
File
Tidak ada
Video
Tidak ada