Ibu Nangka, Ayah Cempedak

Nangkadak Inovasi Buah Unggul Masa Depan

Deskripsi Singkat

Buah nangka mini dan buah cempedak merupakan 2 jenis spesies tanaman buah yang berbeda namun sama-sama berasal dari Famili Moraceae.Persilangan kedua spesies ini menghasilkan satu jenis tanaman buah baru yaitu nangkadak. Nangkadak mewarisi sifat-sifat unggul keduanya seperti kulit yang mudah dikupas seperti cempedak dan daging buah kenyal bercita rasa manis seperti nangka mini.

Selain itu jenis tanaman buah ini bersifat genjah, memiliki umur panen yang pendek dan daya adaptasi yang luas dari dataran rendah hingga dataran tinggi. Nangkadak dihasilkan dari nangka mini sebagai tetua betina dengan serbuk sari cempedak sebagai tetua jantan dan bisa dijumpai di Taman buah Mekarsari, Indonesia

Jackfruit Mother, Cempedak Father

Short Description

The crossbreed between Mini Jackfruit and Cempedak produces a brand new variant called Nangkadak, which inherits the desireable characteristic of both parents.

Nangkadak is easy to peel like Cempedak and has sweet flavoured like Mini Jackfruit. Nangkadak bears fruit early and is adaptive to lowland and upland growing condition. Mini Jackfruit is used as female parent and Cempedak as male parent.

Perspektif

Keunggulan Inovasi:

• Memiliki gabungan sifat unggul nangka mini dan cempedak
• Karakter pohon yang kokoh dan berdaun rindang cocok untuk penghijauan dan konservasi alam
• Menambah keanekaragaman plasma nutfah di Indonesia

Potensi Aplikasi:

Buah nangkadak dapat dikonsumsi sebagai buah segar maupun digunakan sebagai bahan baku olahan seperti selai, dodol, es krim, dan manisan

Innovator:

File

Tidak ada

Video

Tidak ada

Perkembangan Inovasi