Gambir Kering Malang, Gambir Tepung Disayang

Rekayasa Proses Produksi Gambir Bubuk dari Daun Gambir Kering

Deskripsi Singkat

Gambir adalah sejenis tanaman tropis yang telah lama digunakan sebagai salah satu ramuan makan sirih. Gambir memiliki kegunaan sebagai antiseptik, bahan pencampur kosmetika atau bahan penyamak kulit. Nilai ekonomis dari gambir terletak pada ekstrak getah daun dan rantingnya yang mengandung dua komponen kimia utama yang penting yaitu katekin dan tanin.

Untuk membuat gambir bubuk yang memenuhi standar kualitas ekspor, dikembangkanlah rekayasa proses produksi dari daun gambir yang dikeringkan. Proses ini diharapkan bisa menggantikan teknologi pembuatan gambir asalan yang harga dan mutunya rendah, atau menjual daun gambir kering ke pabrik asing yang nilai tambahnya terlalu kecil bagi masyarakat.

Poor Dried Gambier, Dear Gambier Powder

Short Description

Gambier is a tropical plant that has long been used as antiseptics, or as cosmetics ingredients or for dyeing and tanning.

This process is able to produce high export-quality gambier powder from dried gambier leaves. It can replace the traditional process of producing low quality and low value gambier cubes.

Perspektif

Keunggulan Inovasi:

• Proses produksi sederhana dan mudah diaplikasikan
• Alat dan mesin produksi dapat dibuat di dalam negeri
• Meningkatkan nilai tambah lokal bagi petani dan pengusaha gambir

Potensi Aplikasi:

Inovasi ini akan membantu pemakai produk gambir : industri farmasi, kosmetik, penyamakan kulit, dan pewarna kain/batik

Innovator:

File

Tidak ada

Video

Tidak ada

Perkembangan Inovasi