Ekstrak Dedak Jadi Pengendali Hipertensi
Inovasi Mikrokapsul Ekstrak Ethanol Dedak sebagai Produk Fungsional Antihipertensi Berbahan Pangan Dengan Pemanfaatan AI
Deskripsi Singkat
Limbah dedak padi saat ini umumnya digunakan sebagai campuran pakan ternak dengan nilai ekonomi rendah. Padahal dedak padi memiliki kandungan bioaktif potensial seperti: serat larut air, L-Arginin, Polifenol, Tokotrienol, dan γ-Oryzanol. Senyawa tersebut teruji menghambat aktivitas Angiotensin Converting Enzyme (ACE) dan meningkatkan produksi nitric oxide yang berperan dalam menurunkan hipertensi.
Inovasi ini mengembangkan nutrasetikal Ekstrak Ethanol Dedak Padi. Mikroenkapsulasi dilakukan untuk menjaga stabilitas senyawa bioaktif serta mengoptimalkan absorpsinya. Pengujian awal dengan hewan model hipertensi secara in-vivo menunjukkan inovasi ini mampu menekan inflamasi ginjal hingga 88,32%, jauh melampaui Gold Standard Antihipertensi Captopril sebesar 22,96%, menurunkan stres oksidatif 55,5%, serta membantu melindungi jaringan ginjal dari kerusakan patologis. Diharapkan setelah berhasil melalui uji klinis untuk keamanan, efikasi klinis, dan persyaratan lainnya; inovasi ini dapat menghadirkan antihipertensi untuk terapi jangka panjang, yang lebih aman dan harganya terjangkau, dibandingkan dengan antihipertensi sintetik yang ada.
Bran Extract Controls Hypertension
Short Description
Rice bran waste is currently used mainly as a livestock feed additive with low economic value. However, rice bran contains potential bioactive compounds such as water-soluble fiber, L-Arginine, polyphenols, tocotrienols, and γ-oryzanol. These compounds have been shown to inhibit the activity of Angiotensin Converting Enzyme (ACE) and increase nitric oxide production which plays a role in reducing hypertension.
This innovation develops microencapsulated Rice Bran Ethanol Extracts, to maintain the stability of its bioactive compounds and optimize their absorption. Initial testing in an in-vivo animal model of hypertension showed that it can suppress kidney inflammation by up to 88.32%, far surpassing the Gold Standard Antihypertensive Captopril by 22.96%, reduce oxidative stress by 55.5%, and help protect kidney tissue from pathological damage. It is hoped that after successfully passing clinical trials for safety and clinical efficacy, this innovation can offer antihypertensive formula for long-term therapy, which are safer and more affordable compared to existing antihypertensives.
Perspektif
Untuk terapi kesehatan jangka panjang (termasuk hipertensi), produk berbasis herbal / alami harus menjadi pilihan; apalagi kalau harganya murah, bahan tersedia melimpah, dan tidak tergantung impor.
Keunggulan Inovasi:
- Mikrokapsul ekstrak ethanol dedak padi telah teruji pada hewan model hipertensi mampu menurunkan tekanan darah sistolik, menurunkan inflamasi, degenerasi lemak, dan menekan ekspresi infeksi nosokomial pada organ ginjal,
- Teruji dapat menurunkan kadar malondialdehida pada serum,
- Teknologi mikrokapsul dengan metode freeze drying dikombinasikan dengan penyalut Gum Arabic dan maltodextrin, terbukti efektif melakukan controlled release untuk melindungi senyawa bioaktif yang dikandung pada ekstrak dedak dari kerusakan akibat asam lambung sehingga meningkatkan bioavabilitasnya,
- Inovasi ini juga mempunyai nilai ekonomis tinggi, sehingga meningkatkan nilai tambah bagi limbah dedak padi.
Potensi Aplikasi:
Mikrokapsul ekstrak ethanol dedak berpotensi untuk terus dikembangkan sebagai terapi antihipertensi berbasis herbal, khususnya dalam meningkatkan stabilitas senyawa aktifnya agar dapat terjaga lebih lama; dengan terus menyempurnakan teknologi mikroenkapsulasi yang digunakan. Dari hasil penelitian saat ini yang telah melalui tahap uji pra-klinis; masih diperlukan berbagai pengujian klinis tahap 1 dan tahap 2; agar produk / formula dapat ditawarkan sebagai terapi alternatif bagi pasien hipertensi, yang pasarnya sangat besar dan dikuasai oleh obat-obat kimiawi sintetik dengan bahan aktif yang diimpor.
Innovator:
Tim Inovasi
ISI
Institusi
ISI
Alamat
ISI
Status Paten
Belum Didaftarkan
Kesiapan Inovasi
* Prototype
Kerjasama bisnis
* Terbatas
Peringkat Inovasi
* Prospektif
File
Tidak ada
Video
Tidak ada