Beri Permen Biar Tenang dan Senang
LICK CANDY: PERMEN JILAT BERBASIS KULIT KOPI UNTUK MENGATASI STRES PADA TERNAK SELAMA TRANSPORTASI
Deskripsi Singkat
Stres dapat terjadi saat transportasi ternak antar daerah, terlebih jika jaraknya jauh, dan ini bisa berdampak terhadap respons fisiologis ternak.
Secara fisik, transportasi ternak bisa menyebabkan penyusutan atau penurunan berat badan, dapat menyebabkan cedera, sakit, bahkan kematian.
Inovasi ini mengembangkan Lick Candy (permen jilat) yang mengandung antioksidan dan diperkaya dengan nutrisi yang dibutuhkan ternak selama transportasi, yang dapat mengatasi stres dan dead rumen (berhentinya aktifitas mikroba rumen) selama transportasi. Penelitian membuktikan bahwa pemberian Lick Candy mampu menekan tingkat stres selama perjalanan, karena mencegah terjadinya penurunan kadar sel darah merah / eritrosit 14.46%, hemoglobin 7.58%, dan hematokrit 15.26%, yang lebih lanjut bisa menyebabkan penyusutan berat badan ternak. Permen jilat diformulasikan dari kulit kopi, yang kaya akan kandungan antioksidan fenol dan tanin, dan berperan dalam mengatasi stres pada ternak; sedangkan suplementasi nutrien berperan dalam mencegah dead rumen.
Make Them Calm and Happy with Candy
Short Description
Stress can occur when transporting livestock between regions, especially if the distance is long, that can have impacts on the livestock's physiological response. Physically, livestock transportation can cause body weight loss, injury, illness, and even death. This innovation develops Lick Candy which contains antioxidants and enriched with nutrients needed by livestock during transportation, to overcome stress and dead rumen (cessation of rumen microbial activity) during transportation. Research proves that giving lick candy can reduce stress levels during travel, because it prevents decreases in erythrocyte levels up to 14.46%, haemoglobin 7.58%, and hematocrit 15.26%; which cause reduction in livestock body weight. The lick candy is formulated from coffee hulls, which are rich in antioxidant phenols and tannins and play a role in managing stress in livestock; while nutrient supplementation helps in preventing dead rumen.
Perspektif
Pencegahan dan antisipasi terjadinya situasi stres pada hewan saat transportasi penting dilakukan, karena hewan pada umumnya tidak bisa mengeluh.
Keunggulan Inovasi:
- Pemberian Lick Candy teruji dapat menekan tingkat stres pada ternak saat transportasi, yang diindikasikan oleh penurunan kadar eritrosit, hemoglobin dan hematokrit,
- Lick Candy juga diformulasikan sekaligus untuk mencegah risiko defisiensi vitamin, mineral, dan risiko malnutrisi,
- Dapat membantu mencegah terjadinya dehidrasi pada ternak,
- Mengandung molasses untuk membantu memenuhi kebutuhan energi ternak selama transportasi,
- Mengurangi risiko terjadinya dead rumen.
Potensi Aplikasi:
Inovasi Lick Candy (permen jilat ) berbasis kulit kopi ini dapat diberikan pada semua jenis ternak ruminansia, untuk menurunkan stres mereka selama transportasi, dan mengurangi risiko terjadinya dead rumen. Selain itu, Lick Candy juga berfungsi sebagai suplemen untuk mengatasi kekurangan mineral, serta mencukupi asupan vitamin harian pada ternak dalam pemeliharaan; sehingga dapat meningkatkan fungsi organ tubuh ternak, melancarkan proses metabolismenya, sehingga dapat meningkatkan produktifitas budidaya peternakan. Pada gilirannya, inovasi ini membantu meningkatkan ekonomi peternak pada umumnya.
Innovator:
Tim Inovasi
Prof. Dr. Ir. Yunilas, M.P,
Shari Fahriza,
Sri Ruwandani,
Elvira Ningsih,
Muheri Indra Aja Nasution, S.Pt,
Dr. Ade. Tisna, S.Pt. MM.
Institusi
Universitas Sumatera Utara
Alamat
Jl. Dr. A. Sofian No.3, Padang Bulan, Kec. Medan Baru, Medan, 20155, Sumatera Utara, Indonesia
Status Paten
Belum Didaftarkan
Kesiapan Inovasi
* Prototype
Kerjasama bisnis
* Terbatas
Peringkat Inovasi
* Prospektif
File
Tidak ada
Video
Tidak ada