• +6221 4288 5430
  • +62 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • +62 8118 242 462 (BIC-INA)
  • info@bic.web.id

Proposal Manis dari Propolis

FORMULASI PERMEN PROPOLIS (TRIGONA SPP) UNTUK KESEHATAN MULUT

Deskripsi Singkat


Permen propolis dalam sediaan permen jelly diformulasikan untuk melarutkan zat aktifnya secara perlahan-lahan, guna menghambat pertumbuhan bakteri dalam rongga mulut. Sediaan dalam bentuk permen berfungsi menetralkan rasa pahit dan bau menyengat propolis, selain memudahkan bagi konsumen untuk menggunakan dan menyimpannya. Sekalipun dalam uji hedonik dirasakan after-taste yang agak kuat, namun secara umum rasa permen propolis cukup disukai.

 

Sweet Proposal from Propolis

 

Short Description


Propolis candy in jelly candy preparations is designed to release its active ingredients slowly, to inhibit the growth of bacteria in the mouth. Candy can also help to neutralize the bitter taste and pungent odor of propolis, aside to making it easier for consumers to use and store it. Eventhough the hedonic test  expresses a rather strong after-taste, the overall taste of candy is quite acceptable.


Perspektif

Permen jelly populer dan digemari semua golongan usia dari anak-anak hingga dewasa; sehingga cocok digunakan sebagai "carrier" untuk mengobati mulut semua golongan usia juga.   

 


Keunggulan Inovasi:

  • Sediaan propolis dalam permen jelly dapat menetralisir rasa propolis yang pahit dan bau menyengat, sehingga nyaman dikonsumsi.
  • Kandungan flavonoid yang berfungsi antibakteri, antiviral, antiinflamasi, antialergi, antimutagenik, antitrombotik, dan aktivitas vasodilatasi sekaligus. 
  • Sediaan dalam bentuk permen jelly menjadikannya mudah dalam pemakaian dan penyimpanannya.

 


Potensi Aplikasi:

Permen propolis diformulasikan sebagai permen untuk menjaga kesehatan mulut. Namun dengan kandungan flavonoidnya yang tinggi, produk ini dapat dikembangkan menjadi produk obat berkhasiat antibakteri, antiviral, antiinflamasi, antialergi, antimutagenik, antitrombotik, serta aktivitas vasodilatasi; dengan cara meningkatkan dosis propolisnya.


Innovator:

Tim Inovasi

1. Prof. Dr. Ir. Ahmad Sulaeman, M.Si 2. Hanifah Fitria 3. Reisi Nurdiani, SP, MSi

Institusi

IPB

Alamat

IPB

Status Paten

Belum Didaftarkan

Kesiapan Inovasi

* Prototype

Kerjasama bisnis

* Terbatas

Peringkat Inovasi

* Prospektif


File

Tidak ada


Video

Tidak ada


Perkembangan Inovasi