• +6221 4288 5430
  • +62 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • +62 8118 242 462 (BIC-INA)
  • info@bic.web.id

Persekutuan Garam dan Rumput di Dalam Laut

BIOSALT EUCHEUMA : BIOSALT MULTI KHASIAT DARI RUMPUT LAUT EUCHEUMA COTTONII DAN EUCHEUMA SPINOSUM

Deskripsi Singkat


Garam diet dengan fungsi khusus semakin berkembang di seluruh dunia, sehingga memiliki prospek yang baik untuk dikembangkan di Indonesia yang kaya akan sumber daya maritim. Inovasi BioSalt Eucheuma dikembangkan dari rumput laut merah tropis Eucheuma cottonii dan Eucheuma spinosum, dan menghasilkan garam kesehatan yang kaya mineral yang berguna bagi kesehatan. 

BioSalt Euchema bisa diposisikan sebagai garam rendah Sodium (Na) bagi penderita hipertensi, juga mengandung magnesium (Mg) bagi kesehatan jantung, mengurangi risiko diabetes, mengurangi sindrom pramenstruasi, serta bermanfaat pada pembentukan tulang.  Kandungan besi (Fe), zink (Zn) dan kalsium (Ca) juga bermanfaat untuk kesehatan tulang dan menjaga imunitas tubuh, sedangkan Yodium (I) bermanfaat mencegah penyakit gondok.

Inovasi ini berpotensi komersial, karena meningkatkan nilai tambah produk rumput laut, dan selain itu dapat langsung mensubstitusi produk sejenis yang diimpor. 
 

United Salt of Seaweed

 

Short Description


Dietary salt with special functions is increasingly gaining popularity globally, so it has a good prospect to be produced in Indonesia which is rich in maritime resources. The BioSalt Eucheuma innovation is formulated from the tropical red seaweed Eucheuma cottonii and Eucheuma spinosum, to produce dietary salts that are rich in various minerals useful for health. This product can be positioned as low sodium (Na) salt for people with hypertension, contains magnesium (Mg) for heart, reduces the risk of diabetes, reduces premenstrual syndrome, and is beneficial for bone formation. The content of Iron (Fe), Zinc (Zn), and Calcium (Ca) are also beneficial for bone health and maintaining immunity, while iodine (I) is useful for preventing goiter disease. 

Perspektif

Inovasi seringkali bukan soal penguasaan teknologi, tetapi soal kepekaan dan kejelian kita, dalam melihat peluang yang lalu-lalang di depan mata kita.   

Keunggulan Inovasi:

  • BioSALT Eucheuma dikembangkan dari sap rumput laut E. cottoni dan E. spinosum yang tersedia melimpah.
  • BioSALT Eucheuma dapat ditawarkan sebagai garam fungsional kesehatan yang multi khasiat.
  • Pengolahan sap dari rumput laut Eucheuma cottonii dan Eucheuma spinosum  sangat sederhana dan mudah, serta tidak membutuhkan investasi yang mahal
  • Harga sangat kompetitif dibandingkan produk garam rumput laut impor yang ada dipasar.

Potensi Aplikasi:


BioSALT Eucheuma dapat diposisikan sebagai garam nabati yang alami dan bebas tambahan bahan kimia. Aplikasinya sebagai garam fungsional untuk kesehatan multi khasiat masih sangat luas, bahkan dapat dijadikan seperti tabel suplemen dengan kandungan mineral yang cukup lengkap.

Innovator:

Tim Inovasi

ISI

Institusi

ISI

Alamat

ISI

Status Paten

Belum Didaftarkan

Kesiapan Inovasi

* Prototype

Kerjasama bisnis

* Terbatas

Peringkat Inovasi

* Prospektif


File

Tidak ada


Video

Tidak ada


Perkembangan Inovasi