• +6221 4288 5430
  • +62 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • +62 8118 242 462 (BIC-INA)
  • info@bic.web.id

Ubi Kayu Varian-1 untuk Industri

Varian Ubi Kayu Produksi Tinggi

Deskripsi Singkat


Ubi kayu adalah salah satu tanaman umbi-umbian sumber karbohidrat yang memiliki kandungan pati tinggi serta sangat potensial untuk dikembangkan. Selain sebagai sumber bahan pangan, pakan, dan bioetanol, ubi kayu dapat juga digunakan
di berbagai industri lainnya.

Inovasi ini menghasilkan varian ubi kayu dengan potensi produktivitas hasil serta kandungan pati yang tinggi, dan bermanfaat untuk tahap seleksi lanjutan dalam menghasilkan varietas baru.

Variant-1 Cassava for Industries

 

Short Description


Cassava is an important dietary carbohydrate source in the tropics and also as an alternative for feed and bioenergy. Breeding cassava through conventional approaches are hampered with some limitations, which resulted in a low number of superior cassava varieties. This innovation is a variant-1 of cassava that has a high yield and high starch content, and is useful for the further selection in creating a new variety.


Perspektif

Varian-1 ubi kayu memiliki karakteristik produksi tinggi dan kandungan pati yang tinggi sehingga dapat dikembangkan untuk mendukung industri berbasis ubi kayu.

Keunggulan Inovasi:

  • Produktivitas meningkat, sehingga dapat menunjang produksi ubi kayu nasional
  • Memberikan nilai lebih bagi pelaku industri berbahan ubi kayu karena kandungan pati yang tinggi
  • Tersedianya varian baru yang dapat diandalkan sebagai bahan tanam 
  • Peluang ketersedian varietas baru dan bibit secara massal sangat memungkinkan karena adanya teknologi perbanyakan planlet secara in vitro


Potensi Aplikasi:

  • Varian-1 ubi kayu ini memiliki potensi produktivitas tinggi (>60 ton/ha) yang dapat diaplikasikan oleh kalangan industri berbasis ubi kayu
  • Kandungan pati yang tinggi akan meningkatkan randemen pada proses pengolahannya


Innovator:

Tim Inovasi

Nurul Khumaida Sintho W. Ardie M. Syukur

Institusi

Institut Pertanian Bogor

Alamat

Institut Pertanian Bogor Direktorat Riset dan Inovasi IPB Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5 Kampus IPB Darmaga Bogor 16680

Status Paten

Dalam Proses Pengajuan

Kesiapan Inovasi

** Siap Dikomersialkan

Kerjasama bisnis

** Luas

Peringkat Inovasi

** Sangat Prospektif


File

Gambar 2


Video

Tidak ada


Perkembangan Inovasi