• +6221 4288 5430
  • +62 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • +62 8118 242 462 (BIC-INA)
  • info@bic.web.id

Temulawak Praktis Madu Manis

Granul Effervescent Bio-Yoghurt Temulawak Madu sebagai Pangan Fungsional Penderita Hepatitis, Diabetes, Kolesterol, dan Penyakit Lambung

Deskripsi Singkat


Indonesia memiliki banyak kekayaan alam dengan potensi sebagai bahan alami pencegah penyakit atau juga sebagai obat herbal. Salah satu satunya yang sudah banyak digunaan secara tradisional adalah temulawak. Sayangnya penggunaan temulawak secara tradisional tersebut tidaklah praktis, rasanya kurang disukai, dan ketinggalan jaman.

Penggabungan antara tanaman herbal temulawak dan produk hasil ternak yoghurt dan madu menghasilkan sebuah inovasi produk terbaru yaitu granul bio-yoghurt temulawak madu dalam bentuk effervescent.Produk yang dihasilkan bukan hanya sebagai produk pangan yang mengenyangkan dan dengan cita rasa yang baik tetapi juga menyehatkan khususnya bagi penderita hepatitis, diabetes, kolesterol, dan penyakit lambung.

Practical Curcuma Sweety Honey

 

Short Description


Traditional herbals sometimes are perceived as being impractical, old fashion and taste bad. This innovation combines curcuma, yoghurt and honey in a modern effervescent granule form.

This healthy Curcuma Honey Bio-Yoghurt effervescent granule is fulfilling enough and taste good. It is a healthy frink especially for people with hepatitis, diabetes, cholesterol, and ulcer problems.


Perspektif

Kearifan lokal berupa makanan dan minuman berbahan baku tradisional harus terus dilestarikan dan dikembangkan dengan menggunakan teknologi modern untuk menjawab kebutuhan pasar yang kian dinamis.

Keunggulan Inovasi:

  • Dwi fungsi, sebagai bahan pangan dengan khasiat kesehatan
  • Bentuk granul effervescentyang praktis dengan nilai ekonomis tinggi

Potensi Aplikasi:

Inovasi ini dapat diaplikasikan dalam industri farmasi maupun industri rumah tangga obat tradisional


Innovator:

Tim Inovasi

Hibatus Zuhriyah; Dr. Ir. Rarah Ratih Adjie Maheswari, DEA; Sutriyo, M.Si.Apt

Institusi

Institut Pertanian Bogor

Alamat

Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5 Kampus IPB Darmaga €“ Bogor 16680

Status Paten

Dalam Proses Pengajuan

Kesiapan Inovasi

** Siap Dikomersialkan

Kerjasama bisnis

** Luas

Peringkat Inovasi

** Sangat Prospektif


File

Gambar 2


Video

Tidak ada


Perkembangan Inovasi