• +6221 4288 5430
  • +62 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • +62 8118 242 462 (BIC-INA)
  • info@bic.web.id

Teman Renik sang Ayam

Probiotik Lactobacillus Fermentum sebagai Biokontrol dalam Upaya Pencegahan Infeksi Salmonella Enteritidis Transovarian pada Ayam Petelur

Deskripsi Singkat


Kontaminasi bakteri Salmonella enteridis transovarian pada telur disebabkan oleh infeksi bakteri tersebut di ovarium sang induk ayam. Kontaminasi ini jelas berdampak negatif pada tingkat keamanan telur yang dihasilkan oleh para peternak. Paket teknologi penerapan probiotik Lactobacilus fermentum terbukti efektif mencegah infeksi oleh bakteri Salmonella enteritidis.

Pemberian probiotik pada ayam petelur sebagai agen biokontrol memberikan hasil positif. Formula probiotik terbukti juga mempertahankan kondisi fisik dan performa ayam, bahkan secara signifikan meningkatkan konsumsi pakan, produksi telur, dan menurunkan rasio konversi pakan.

Chicken's Microscopic Buddies

 

Short Description


Dangerous eggs contamination with Salmonella enteriditis transovarian bacteria happens in the ovaries of infected chickens.

Feeding probiotic Lacobacillus fermentum proven to be effective in inhibiting the infection of this bacteria. As bio-active agent, the probiotic frmula also enhances the physical performance, reduce foof conversion ratio, and increase number of eggs layed by chickens.


Perspektif

Biokontrol, yaitu menemukan bakteri yang baik, dan menjadi musuh alami bakteri yang jahat; merupakan solusi yang lebih murah, lebih aman, dan lebih menyehatkan.

Keunggulan Inovasi:

  • Sebagai biokontrol yang dapat menjaga ketahanan pangan
  • Menurunkan jumlah populasi Salmonella enteritidis di ovarium dan telur ayam petelur
  • Mampu meningkatkan konsumsi pakan
  • Meningkatkan produksi telur
  • Menurunkan konversi pakan

Potensi Aplikasi:

Industri peternakan unggas dari skala rumahan sampai skala besar yang berorientasi pada pengingkatan hasil dan mutu produksinya


Innovator:

Tim Inovasi

Ir. Niken Ulupi, M.S; Irma Isnafia Arief, S.Pt, M.Si; Dr.Ir.Bram Brahmantiyo, M.Si

Institusi

Institut Pertanian Bogor

Alamat

Direktorat Riset dan Kajian Strategis, Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt.5. Kampus IPB Darmaga Bogor 16680

Status Paten

Dalam Proses Pengajuan

Kesiapan Inovasi

** Siap Dikomersialkan

Kerjasama bisnis

** Luas

Peringkat Inovasi

** Sangat Prospektif


File

Gambar 2


Video

Tidak ada


Perkembangan Inovasi