• +6221 4288 5430
  • +62 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • +62 8118 242 462 (BIC-INA)
  • info@bic.web.id

Si Coklat Berkhasiat

Alginfit Minuman Alginat untuk Kesehatan dari Lautan

Deskripsi Singkat


Alginfit adalah minuman kesehatan fungsional yang terbuat dari produk lokal ganggang coklat. Minuman ini sangat kaya akan serat pangan serta asam gulurunat dan manuronat yang membawa banyak manfaat bagi tubuh, diantaranya menurunkan kadar gula dan kolesterol dalam darah, serta fungsi prebiotik untuk kesehatan usus besar.

Produk alginfit dikemas dalam bentuk minuman botol. Bahan utamanya ialah ganggang laut, dengan tambahan ekstrak tanaman sereh dan jahe, sehingga selain menyehatkan, produk alginfit juga sepenuhnya alami. Proses pembuatan yang mudah dan bahan baku yang melimpah menjadikan alginfit produk yang ideal untuk diproduksi oleh industri kecil dan menengah.

The Healing Browny

 

Short Description


Alginfit is a functional health beverage made of brown algae, a local sea product. The high concentration of dietary fiber, mannuronic and guluronic acid in this drink provides various benefits for the body: it lowers blood sugar and cholesterol levels, and also serves as a prebiotic for the health of the colon. Packaged in handy bottles, Alginfit contains brown algae, added with lemongrass and ginger extracts, making it not only healthy, but also 100% organic.


Perspektif

Keaneka-ragaman hayati kelautan Indonesia adalah yang terkaya di dunia, tapi pemanfaatannya mungkin justru termiskin.

Keunggulan Inovasi:

Bermanfaat menurunkan kadar gula dan kadar kolesterol dalam darah serta menurunkan berat badan
Berperan sebagai prebiotik untuk menunjang pertumbuhan bakteri baik di dalam kolon sehingga dapat meningkatkan status imun dan menjaga kesehatan sistem pencernaan
Rumput laut Sargassum sp. sebagai bahan baku alginat ketersediaannya melimpah di Indonesia
Teknologinya sederhana dan mudah diterapkan untuk skala industri kecil dan menengah


Potensi Aplikasi:

-


Innovator:

Tim Inovasi

Ir. Murdinah, M.S Dr. Subaryono, S.Pi, M.Si

Institusi

Balai Besar Litbang Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan

Alamat

Jl. KS. Tubun Petamburan VI, Jakarta Pusat Jakarta 10260

Status Paten

Dalam Proses Pengajuan

Kesiapan Inovasi

** Siap Dikomersialkan

Kerjasama bisnis

** Luas

Peringkat Inovasi

** Sangat Prospektif


File

Gambar 2

Gambar 1

Gambar 2


Video

Tidak ada


Perkembangan Inovasi