• +6221 4288 5430
  • +62 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • +62 8118 242 462 (BIC-INA)
  • info@bic.web.id

Raja Merah yang Luar Biasa

Hidup Sehat Dengan Kentang Raja Merah

Deskripsi Singkat


Kentang raja adalah kentang merah hasil pemuliaan seleksi klon yang diperbanyak dengan teknologi kultur jaringan dan sistem aeroponik. Kentang merah ini bermanfaat untuk diet dan kesehatan karena mengandung kalori yang lebih rendah, antioksidan yang lebih besar, asam klorogenik, serta natrium dan alkali yang lebih tinggi dibandingkan kentang kuning atau putih yang biasa di pasaran.

Kentang Raja Merah dapat tumbuh dan berproduksi di daerah tropis pada ketinggian diatas 700 m dari permukaan laut (dpl). Kentang ini dapat berproduksi optimal pada ketinggian diatas 1200 m dpl dan berumur pendek (90-100 hari) sehingga dapat ditanam 3 kali dalam setahun. Produksi benih kentang raja dapat dilipatgandakan dengan sistem aeroponik.

The Incredible Red King

 

Short Description


King Potato is a red potato from breeding selection clones that propagated by tissue culture technology and aeroponic systems. Red potatoes are lower in calorie, higher in antioxidant, contain chlorogenic acid and higher in sodium and alkali than the usual yellow or white potatoes. These potatoes are short lived (90-100 days) so it can be planted
three times a year.


Perspektif

Inovasi yang baik tidak hanya dapat memecahkan permasalahan yang ada sekarang, namun juga mampu meramalkan permintaan di masa mendatang

Keunggulan Inovasi:

Produktivitas tinggi (40 ton/ha)
Memiliki daya simpan yang lebih lama (lebih dari 3 bulan)
Berumur pendek (90-100 hari)
Memiliki manfaat kesehatan yang lebih dibanding kentang biasa


Potensi Aplikasi:

-


Innovator:

Tim Inovasi

Baharuddin, Prof.Dr.Agr.sc.ir. Achmad Syaifudin, SP.MP. Eryuni, SP Tutik Kuswinanti, Prof.Dr.Ir.MSc.

Institusi

Universitas Hasanuddin

Alamat

Puslitbang Bioteknologi UNHAS Kampus Tamalanrea Jl.Perintis kemerdekaan km 10 Makassar 90245 Sulsel

Status Paten

Telah Terdaftar

Kesiapan Inovasi

*** Telah Dikomersialkan

Kerjasama bisnis

*** Terbuka

Peringkat Inovasi

*** Paling Prospektif


File

Gambar 2

Gambar 1

Gambar 2


Video

Tidak ada


Perkembangan Inovasi