• +6221 4288 5430
  • +62 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • +62 8118 242 462 (BIC-INA)
  • info@bic.web.id

Kue Anti Flu Burung

Kue Berbahan Dasar Kuning Telur Mengandung IgY anti Avian Influenza H5N1 Sebagai Pangan Berkhasiat anti Flu Burung

Deskripsi Singkat


Penyakit Flu Burung/ Avian Influenza (AI) pada manusia dapat berkembang menjadi parah sehingga bisa menyebabkan kematian. Sayangnya vaksin pencegah penyakit ini untuk manusia belum ditemukan, sehingga imunisasi aktif belum bisa dilakukan.

Dalam temuan ini diciptakan kue yang dibuat dari bahan dasar kuning telur, yang mengandung IgY anti H5N1. Kue ini diharapkan dapat digunakan sebagai imunisasi pasif atau meningkatkan antibodi yang dapat mencegah penyakit flu burung.

Anti-Bird Flu Cookies

 

Short Description


Avian Influenza in humans can develop into a severe illness and even cause death. Unfortunately, active immunization to prevent this invention is not possible yet, as the vaccine has not been found. This invention is a cookie made out of egg yolks, which contains IgY anti H5N1. It can be used as a passive immunization and to raise antibodies, which can help prevent avian influenza.


Perspektif

Kue berbahan dasar kuning telur yang mengandung IgY ini, diharapkan dapat diproduksi sebagai bahan pangan untuk mencegah serta mengobati penderita penyakit flu burung.

Keunggulan Inovasi:

  • Telah teruji dan aman
  • Berpeluang untuk dikembangkan dalam industri biologi
  • Tidak menimbulkan resistensi
  • Bahan baku mudah didapat dan murah


Potensi Aplikasi:

  • Dapat digunakan sebagai imunisasi pasif bagi pekerja atau siapapun yang berada
    di lingkungan rawan penyebaran flu burung


Innovator:

Tim Inovasi

Prof. Dr. drh. Retno D. Soejoedono, MS Prof. Dr. drh. IWT Wibawan, MS Dr. drh. Sri Murtini, MS drh. Okti N. Poetri, MS

Institusi

Institut Pertanian Bogor

Alamat

Institut Pertanian Bogor Direktorat Riset dan Inovasi Gedung Andi Hakim Nasoetion Lt. 5 Kampus IPB Dramaga Bogor 16680

Status Paten

Dalam Proses Pengajuan

Kesiapan Inovasi

** Siap Dikomersialkan

Kerjasama bisnis

** Luas

Peringkat Inovasi

** Sangat Prospektif


File

Gambar 2


Video

Tidak ada


Perkembangan Inovasi