• +6221 4288 5430
  • +62 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • +62 8118 242 462 (BIC-INA)
  • info@bic.web.id

Kedelai Super Kresna 15

IPB Kresna-15 Kedelai Hitam Protein Tinggi

Deskripsi Singkat


Galur Kedelai Hitam IPB Kresna-15 merupakan galur kedelai hasil pemuliaan (diubah susunan genetiknya) oleh IPB. Hasilnya tanaman ini memiliki keunggulan kandungan protein yang tinggi (40,14%) sehingga sangat sesuai untuk digunakan sebagai bahan baku industri kecap dan susu kedelai.

Keunggulan lainnya adalah daya simpan yang baik yakni dapat disimpan di suhu ruang selama lebih dari 3 bulan. Galur kedelai hitam IPB Kresna-15 dapat ditanam sebagai tanaman sela di bawah tegakan tanaman perkebunan karena galur ini toleran terhadap intensitas cahaya rendah atau naungan.

Kresna 15 Super Soybean

 

Short Description


Kresna-15 Black Soybean is a result of plant breeding (genetic modification) by IPB. The high protein content (40.14%) makes it suitable for use as the industrial raw material for soy sauce and soy milk. It can be grown as intercrops or beneath other crops, because this strain is tolerant to low light intensity and can grow under shades. Another advantage is that this soybean can be stored at room temperature for more than three months.


Perspektif

Galur Kedelai Hitam IPB Kresna-15 bukan hanya memiliki kandungan protein tinggi serta daya simpan yang baik, tapi juga dapat dibudidayakan sebagai tanaman sela.

Keunggulan Inovasi:

  • Kandungan protein 40,14%
  • Dapat disimpan selama lebih dari 3 bulan pada suhu ruang
  • Toleran terhadap intensitas cahaya rendah


Potensi Aplikasi:

  • Dapat ditanam pada lahan kering dan lahan sawah
  • Dapat ditanam sebagai tanaman sela
  • Dapat diproduksi dengan biaya rendah


Innovator:

Tim Inovasi

Dr. Trikoesoemaningtyas Dr. Desta Wirnas Prof. Didy Soepandi Prof. Surjono H. Sutjahjo Siti Marwiyah, SP, MSI

Institusi

Institut Pertanian Bogor

Alamat

Institut Pertanian Bogor Direktorat Riset dan Inovasi IPB Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5 Kampus IPB Dramaga 16680 Bogor

Status Paten

Dalam Proses Pengajuan

Kesiapan Inovasi

** Siap Dikomersialkan

Kerjasama bisnis

** Luas

Peringkat Inovasi

** Sangat Prospektif


File

Gambar 2


Video

Tidak ada


Perkembangan Inovasi