Inovasi Indonesia

Membangun Indonesia melalui Inovasi bersama BIC

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9

Kenali Sagu Kita

Recognize Our Sago

Karakterisasi Berbagai Sagu Unggulan dari Sorong Selatan, Papua Barat

Deskripsi Singkat:

Indonesia memiliki populasi tanaman sagu terbesar di dunia. Lebih dari 50% populasi sagu dunia dimiliki oleh Indonesia dan 90% dari populasi tersebut ditemukan di Papua dan Papua Barat. Potensi sagu sebagai sumber pangan dan energi belum sepenuhnya tergali, karena minat dan pengetahuan yang masih kurang.

Inovasi ini meneliti dan memperkenalkan 12 jenis sagu dari Sorong Selatan, yang berbeda baik nama, tampilan, maupun karakteristik biomolekulernya. Sebagian besar dari pohon sagu ini memiliki potensi produksi yang baik, ada yang sesuai untuk konsumsi sebagai pati, gula, maupun sebagai sumber energi bioetanol. Dengan lebih mengenali berbagai jenis pohon sagu, diharapkan potensinya dapat dimaksimalkan.

Half of the world’s sago plants are grown in Indonesia, however, mostly are unidentified. This study introduces twelve distinct sago palms, which have different physical and biomolecular characteristics. By knowing those differences, the potential of sago both as a food as well as energy sources can be further commercially explored.

Perspektif:
Keaneka-ragaman hayati sering kali disebut sebagai kekayaan. Padahal kekayaan tersebut baru bisa diwujudkan jika kita benar-benar mengenali dan memanfaatkannya

Keunggulan Inovasi:

» Mengenali dan melindungi beragam sagu khas Indonesia
» Sebagai aksesi unggul untuk lahan perkebunan
» Sebagai informasi untuk pemuliaan tanaman sagu
» Sebagai informasi untuk pengembangan pengolahan sagu

Potensi Aplikasi:

-



Inovator
Nama : Prof. Dr. Ir. HMH. Bintoro, M.Agr Ratih Kemala Dewi, S.P, M.Si Dr. Ir. Sudrajat, M.S Shandra Amarillis, S.P, M.Si
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Alamat : Direktorat Riset dan Inovasi IPB Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5 Kampus IPB Darmaga Bogor 16680
Status Paten: Telah Terdaftar
Kesiapan Inovasi: * Prototype
Kerjasama Bisnis: ** Luas
Peringkat Inovasi: * Prospektif

Artikel

Terkait

Hubungi Kami

PQM Building, Ground Floor,
Cempaka Putih Tengah 17C no. 7a, Jakarta 10510, Indonesia.

 
  • Telepon:
    (+62) 21 4288 5430
  • (+62) 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • (+62) 8118 242 462 (BIC-INA)
  • Fax:
    (0) 21 2147 2655

Senin - Jum'at: pk. 9.00 - 16.30

Kami ada di Jejaring Sosial. Ikuti kami & terus berhubungan.
Anda berada di: Utama Seri Inovasi Indonesia 107 Inovasi 2015 Kenali Sagu Kita