Inovasi Indonesia

Membangun Indonesia melalui Inovasi bersama BIC

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9

Jamu Sirih Merah Melawan Diabetes

Red Betel Jamu to Fight Diabetes

Minuman Kesehatan Sirih Merah Untuk Penderita Diabetes

Deskripsi Singkat:

Tanaman obat dan rempah asli Indonesia memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan tubuh. Inovasi ini berhubungan dengan pengembangan produk pangan fungsional anti hyperglycemic untuk mengatasi permasalahan penderita diabetes mellitus. Produk tersebut merupakan formulasi minuman daun sirih merah, jahe dan kayu manis.

Mekanisme kerja formula ini ditunjukkan melalui penghambatan aktivitas enzym alpha-glucosidase, aktivitas antioksidasi, dan penurunan glukosa serum darah. Inovasi ini telah melalui pengujian secara in vivo pada tikus putih. Minuman kesehatan sirih merah mampu mencegah diabetes dan komplikasinya, serta meningkatkan
nilai ekonomisnya.

Medicinal herbs and plants in Indonesia, such as the red betel leaves, ginger, and cinnamon, can be formulated into a functional anti-hyperglycemic drink to fight diabetes mellitus. This formula’s mechanism of action is shown by the inhibition of alpha-glucosidase enzyme activity, antioxidative activity, and the decrease in blood glucose levels. The red betel “jamu” has an increased economic value, as it helps prevent diabetes and its complications.

Perspektif:
Bahan baku formula berasal dari tanaman lokal yang mudah didapatkan, sehingga berpotensi untuk dikembangkan sebagai obat herbal khas Indonesia.

Keunggulan Inovasi:

» Mampu memperluas pemanfaatan potensi lokal dan meningkatkan nilai ekonomisnya
» Mengubah citra jamu menjadi minuman kesehatan dengan peruntukan tertentu berdasarkan hasil penelusuran ilmiah yang terukur
» Meningkatkan nilai tambah ekonomi bagi tanaman obat dan rempah asli Indonesia

Potensi Aplikasi:

» Dapat dijadikan salah satu solusi untuk mengatasi permasalahan penderita diabetes di Indonesia

» Memiliki cita rasa yang berbeda dari jamu pada umumnya yang berbau tidak enak dan rasanya pahit



Inovator
Nama : Prof.Dr.Ir. Sedarnawati Yasni, M.Agr. Mega Safithri, M.Si
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Alamat : Institut Pertanian Bogor Direktorat Riset dan Inovasi IPB Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5 Kampus IPB Darmaga 16680 Bogor
Status Paten: Belum Didaftarkan
Kesiapan Inovasi: * Prototype
Kerjasama Bisnis: ** Luas
Peringkat Inovasi: * Prospektif

Artikel

Terkait

Hubungi Kami

PQM Building, Ground Floor,
Cempaka Putih Tengah 17C no. 7a, Jakarta 10510, Indonesia.

 
  • Telepon:
    (+62) 21 4288 5430
  • (+62) 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • (+62) 8118 242 462 (BIC-INA)
  • Fax:
    (0) 21 2147 2655

Senin - Jum'at: pk. 9.00 - 16.30

Kami ada di Jejaring Sosial. Ikuti kami & terus berhubungan.
Anda berada di: Utama Seri Inovasi Indonesia 106 Inovasi 2014 Jamu Sirih Merah Melawan Diabetes