Inovasi Indonesia

Membangun Indonesia melalui Inovasi bersama BIC

PanganEnergiTransportTIKHanKamSehat ObatMaterial MajuLainnya

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9

Teh Jawa Bersoda Anti-Diabetes

Anti-Diabetes Java Tea Carbonated

Minuman Bubuk Tradisional Antihiperglikemik Berbasis Kumis Kucing yang Nikmat

Deskripsi Singkat:

Teh Jawa Bersoda adalah minuman serbuk effervescent yang dibuat dari ramuan berbagai rempah (Secang, Jeruk Purut, Jeruk Nipis, Jahe dan Temulawak) dan herbal berbasis Kumis Kucing (Orthosiphon aristatus). Minuman tradisional ini diformulasi untuk mendapatkan aktivitas anti-hiperglikemik (kelebihan glukosa darah) yang biasa terdapat pada pasien diabetes.

Minuman memiliki warna dan citarasa yang disukai baik rasa, aroma maupun mouthfeel nya yang bersaing dengan produk effervescent herbal komersial. Produk ini salah satu minuman rekomendasi untuk pasien diabetes, mengingat angka penderita diabetes sangat tinggi di dunia.

Carbonated Java Tea is an effervescent powdered based beverage. It is a mixture of various herbs spices (Cup, Lime, Lemon, Ginger and Turmeric) and herbal-based 'Kumis Kucing' (Orthosiphon aristatus). it is formulated to obtain the anti-hyperglycemic function, common in patients with diabetes.

The color, taste, flavor, and mouthfeel is likeable, compete-able with other commercial herbal-effervescent.

Perspektif:
Pemanfaatan kekayaan hayati dengan formulasi yang disukai akan meningkatkan minat dan keinginan beli konsumen, ditambah lagi produk ini dikemas secara modern dan mampu mencegah masalah kesehatan diabetes.

Keunggulan Inovasi:

• Minuman fungsional yang mampu mencegah diabetes dengan aktivitas antihiperglikemik (menurunkan glukosa darah)

• Produk berbentuk serbuk minuman effervescent yang dapat dikemas dalam kemasan sachet sekali minum yang memudahkan penggunaan dan memiliki stabilitas yang baik

• Meningkatkan pengembangan pangan fungsional yang lebih modern dengan tanaman lokal

• Ketersediaan bahan baku melimpah dan mudah dalam dibudidayakan di Indonesia.

Potensi Aplikasi:

Bisa diaplikasikan pada perusahaan herbal modern yang ingin mengemas obat tradisional secara modern dengan citarasa yang enak dan segar.



Inovator
Nama : Susi Indariani, STP., MSi; Frendy Ahmad Afandi, STP; Elok Waziiroh, STP, M.Si; Yunita Siti Mardhiyyah, STP; Septariawulan Kusumasari, STP; Prof. Dr. C. Hanny Wijaya
Institusi : Institut Pertanian Bogor
Alamat : Kantor Direktorat Riset dan Kajian Strategis IPB Gedung Rektorat Andi Hakim Nasoetion Lt. 5 Kampus IPB Darmaga - Bogor 16680
Status Paten: Telah Terdaftar
Kesiapan Inovasi: * Prototype
Kerjasama Bisnis: *** Terbuka
Peringkat Inovasi: ** Sangat Prospektif

Artikel

Terkait

Hubungi Kami

PQM Building, Ground Floor,
Cempaka Putih Tengah 17C no. 7a, Jakarta 10510, Indonesia.

 
  • Telepon:
    (+62) 21 4288 5430
  • (+62) 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • (+62) 8118 242 462 (BIC-INA)
  • Fax:
    (0) 21 2147 2655

Senin - Jum'at: pk. 9.00 - 16.30

Kami ada di Jejaring Sosial. Ikuti kami & terus berhubungan.
Anda berada di: Utama Seri Inovasi Indonesia 105 Inovasi 2013 Teh Jawa Bersoda Anti-Diabetes