Inovasi Indonesia

Membangun Indonesia melalui Inovasi bersama BIC

PanganEnergiTransportTIKHanKamSehat ObatMaterial MajuLainnya

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9

Kepiting Kulit Lunak 24x7

24x7 Soft-Shelled Mud Crab

Ekstrak Bayam Untuk Produksi Kepiting Kulit Lunak

Deskripsi Singkat:

Kepiting kulit lunak (soka) berharga dua kali lebih mahal dibanding kepiting biasa bahkan lebih. Sayangnya, peluang mendapatkan kepiting soka yang ditangkap dari alam sangat kecil. Beternak kepiting kulit lunak secara tradisional dilakukan dengan memeliharanya hingga saat berganti kulit (molting).

Diperlukan pemeliharaan antara 2-5 bulan untuk menunggu saat molting, dan selama itu peternak harus mengawasi kepitingnya terus-menerus karena bila kepiting molting tidak segera dipanen, kulitnya menjadi keras kembali dengan cepat.

Aplikasi ekstrak bayam pada kepiting dapat mempercepat dan menyerentakkan proses molting pada kepiting, sehingga kepiting yang berkulit lunak dapat dipanen secara terjadwal.

Soft-shelled Mud Crabs command double or more price-value compared to ordinary ones. Crab shell periodically becomes soft during natural molting process. It happens in a short period and practically impossible to spot. Delays in harvesting it make the crab shell hardens back quickly.

Application of spinach extract can induce molting process in crabs, thus helps the crab farmers to produce soft shelled mud crabs simultaneously on desirable schedule.

Perspektif:
Petani kepiting bisa bekerja seperti "pabrik" yang terjadwal untuk memproduksi kepiting bernilai tinggi, menggunakan teknologi sederhana yang sepenuhnya alami.

Keunggulan Inovasi:
  • Sepenuhnya alami dan itdak merusak lingkungan
  • Penggunaan teknologinya mudah dan menggunakan bahan yang mudah didapat
  • Menghasilkan kepiting kulit lunak yang bernilai jauh lebih tinggi
  • Panen dapat dijadwalkan sesuai kebutuhan pasar
Potensi Aplikasi:

Teknologi sederhana ini dapat digunakan oleh para petambak (peternak) kepiting



Inovator
Nama : Yushinta Fujaya
Institusi : Universitas Hasanuddin
Alamat : JI. Perintis Kemerdekaan Km.10 Tamalanrea, Makassar
Status Paten: Telah Terdaftar
Kesiapan Inovasi: ** Siap Dikomersialkan
Kerjasama Bisnis: *** Terbuka
Peringkat Inovasi: ** Sangat Prospektif

Artikel

Terkait

Hubungi Kami

PQM Building, Ground Floor,
Cempaka Putih Tengah 17C no. 7a, Jakarta 10510, Indonesia.

 
  • Telepon:
    (+62) 21 4288 5430
  • (+62) 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • (+62) 8118 242 462 (BIC-INA)
  • Fax:
    (0) 21 2147 2655

Senin - Jum'at: pk. 9.00 - 16.30

Kami ada di Jejaring Sosial. Ikuti kami & terus berhubungan.
Anda berada di: Utama Seri Inovasi Indonesia 101 Inovasi 2009 Kepiting Kulit Lunak 24x7