• +6221 4288 5430
  • +62 8118 242 558 (BIC-JKT)
  • +62 8118 242 462 (BIC-INA)
  • info@bic.web.id

Pacu Pertumbuhan dengan Aman

BIORECHOL: PROBIOTIK LOKAL PENURUN KOLESTEROL UNGGAS

Deskripsi Singkat


Inovasi ini mengembangkan sediaan imbuhan pakan organik (bio-feed additive) untuk menurunkan kandungan kolesterol pada daging dan telur unggas. Ini menjadi solusi alternatif bagi pemakaian antibiotik pemacu pertumbuhan (Antibiotic Growth Promotors / AGP) yang telah dilarang karena berpotensi mengganggu kesehatan manusia yang mengkonsumsi produk daging dan unggas tersebut. 

Inovasi yang dinamai "Biorechol" ini dikembangkan dari bakteri Lactobacillus plantarum AKK30 (107-109 cfu/g) dan khamir Saccharomyces cerevisiae B18 (106-108 cfu/g), yang menghasilkan probiotik untuk menjaga keseimbangan microflora dalam usus unggas, dan berpengaruh positif terhadap pertumbuhan unggas, menurunkan kadar kolesterol pada unggas dan produk yang dihasilkannya, serta sepenuhnya aman karena tidak meninggalkan residu kimiawi.
 

Promote Growth Safely

 

Short Description


This innovation develops a bio-feed additive to reduce cholesterol content in poultry meat and eggs. This can become a substitute for the use of growth-promoting antibiotics (AGP) which have been banned due to the potential hazard to human health. BIORECHOL is developed from the bacteria Lactobacillus Plantarum AKK30 (107-109 CFU / g) and yeast Saccharomyces cerevisiae B18 (106-108 CFU / g), which produce probiotics to maintain the balance of the microflora in the intestines of poultry, and have a positive effect on poultry growth, reduce levels cholesterol in poultry and the products it produces and is completely safe because it does not leave any chemical residues.

Perspektif

Kita harus meninggalkan era dan praktek-praktek dimana upaya untuk meningkatkan ketahanan pangan, dikompromikan dengan risiko mengorbankan kesehatan para konsumen pangan itu sendiri.         

Keunggulan Inovasi:

  • "Biorechol" dibuat dengan teknologi enkapsulasi sehingga mampu bertahan pada kondisi asam (pH rendah) dan garam empedu di saluran cerna unggas,
  • "Biorechol" mampu melekat / menempel pada vili dinding usus sehingga dapat mendukung sistem absorpsi zat makanan dan imunitas intestine
  • Jika diperlukan, pemberian probiotik ini dapat dilakukan bersamaan dengan perlakuan antiobiotik untuk bakteri gram positif maupun gram negatif.  
  • Viabilitas probiotik teruji tetap terjaga selama masa penyimpanan. 

Potensi Aplikasi:

Inovasi ini berpotensi untuk dimanfaatkan oleh pabrik pakan (Feed Mill), aditif pakan dan obat -obatan hewan;  maupun aplikasi secara langsung pada peternakan rakyat. Aplikasi produk ini juga dapat menjadi solusi setelah pelarangan penggunaan antibiotic growth promotors (AGPs) dalam industri perunggasan. Penggunaan produk ini akan mendukung pemenuhan tuntutan pasar akan produk unggas yang Aman Sehat Utuh dan Halal (ASUH). .  

Innovator:

Tim Inovasi

ISI

Institusi

ISI

Alamat

ISI

Status Paten

Telah Terdaftar

Kesiapan Inovasi

*** Telah Dikomersialkan

Kerjasama bisnis

*** Terbuka

Peringkat Inovasi

*** Paling Prospektif


File

Tidak ada


Video

Tidak ada


Perkembangan Inovasi